GDA

Коллекция «GDA-Cat» представлена шестью ножами: Шеф (Shef233), СуШеф (SousShef190),  СуШеф малый (SousChefSmall152),Универсальный (Utility143), Овощной (Paring103) и Хлебный (Bread225).

            Отличительной особенностью является цельнометаллическое исполнение, тем самым достигается максимальная надёжность. Ножи выполнены в европейской традиции. Рукоять эргономичной формы, накладки крепятся тремя заклёпками. Удобству рукояти мы уделяем особое значение, поэтому в этой Коллекции они представлены в четырех размеров: Шеф, СуШеф и Хлебный нож имеют одинаковую рукоять 150 мм, СуШеф Малый – 144 мм, Универсальный –  140 мм, Овощной –  137 мм. Линия рукояти несколько завышена по отношению к линии клинка. Такие технические решения позволяют существенно снизить усталость и нагрузку на руку, обеспечить удобный хват и управляемость.

            Выполняются в следующих сериях: Моносталь и Многослойная сталь. Материалом накладок рукояти служит микарта в нескольких цветовых исполнениях или стабилизированная древесина различных пород.

Рекомендации по эксплуатации и хранению: Рекомендуется ручная мойка с применением жидких моющих средств, не содержащих хлор и абразивы. После резки фруктов и овощей смыть кислоты. Вытереть насухо. Использовать деревянную или специальную пластиковую разделочную поверхность. Не класть на источники интенсивного тепла. Использовать только по назначению. Для сохранения режущей кромки и полотна лезвия избегайте контакта с твердыми предметами. Не предназначены для резки и рубки замороженных продуктов и мяса, птицы, рыбы с крупной костью. Хранить в недоступном для детей месте. При правильной эксплуатации и бережном отношении ножи прослужат Вам долгие годы.